先日南越前町に出かけました。
一人だったので（笑）
前から気になってた農産物直売所にすかさずお立ち寄り。
新鮮野菜とか手作りおはぎとか。。いろいろ買ったんですが、
その一つをご紹介。
お菜味噌。
材料は地場産の大豆とごぼう、人参、味噌、みりん。だけ。
あたりまえかもしれないけれど、添加物の入っていないシンプルな
構成は好感度大。
白いご飯にのっけて食べてみました。
あまじょっぱくて、いける！
しっかりごぼうや大豆の風味と噛み応えもあります。
地元ではおなじみの物なのでしょうか？
私は初めてでしたが、美味しいですね。
ご馳走様でした。
